vår fantastiska hjärna

Att driva vår hjärna, som ständigt förändras, kräver mycket energi. Totalt konsumerar vår hjärna 20% av syret och 60% av sockret i kroppen. Hjärnan genererar ständigt en effekt på 15 Watt. Vår hjärna som väger 1-1,5 kg konsumerar mer energi per kilo kroppsvikt än någon annan kroppsdel. För att hålla igång detta energikrävande maskineri behöver bra energi som nyttig mat, träning, vila och positiv input.